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南国都市报2月27日讯(记者 蒙健)“以后我们再也不会在做面点时随意添加不了解成分的食品添加剂了。”近日，海口秀英杨何包子店工作人员在接到海口市市场监督管理局秀英分局的处理决定时，后悔不已。

记者了解到，海口秀英杨何包子店销售的红糖馒头经抽样检验，检测出糖精钠，该店被海口市市场监督管理局秀英分局立案调查，案件随后被移送海口秀英警方查处。

据介绍，2022年11月7日，受海口市市场监督管理局委托，海南威尔检测技术有限公司对海口秀英杨何包子店销售的红糖馒头进行抽样检验。

2022年12月5日，海口市市场监督管理局第一大队收到《检验报告》，内容显示该批次红糖馒头糖精钠项目实测值为0.0976g/kg，不符合GB2762-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，标准指标为不得使用。

2022年12月7日，执法工作人员对海口秀英杨何包子店进行现场检查，现场未发现不合格批次的红糖馒头存在，执法工作人员向该店送达上述《检验结果告知书》，告知其抽检批次红糖馒头不合格，并下达《责令改正通知书》。

经执法人员初步调查，该店从椰海粮油市场购进蛋白糖(成分含有糖精钠，使用范围不包括馒头)，在制作红糖馒头时超范围添加了蛋白糖，导致红糖馒头检出糖精钠成分。

不合格的该批次红糖馒头已全部销售完毕，由于销售对象为流动消费者，该店表示无法联系召回。

近日，海口市市场监督管理局秀英分局认为，海口秀英杨何包子店的红糖馒头标准指标为不得使用但检出糖精钠成分，故该店经营超范围添加食品添加剂的红糖馒头已涉嫌构成犯罪，根据《行政处罚法》《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，案件已被移送海口市公安局秀英分局查处。

目前，案件正在进一步调查中。

关键词： 食品添加剂 抽样检验 检验报告